Originaire d’Italie , le pois de senteur apparait au 17e siècle en Angleterre alors qu’un moine sicilien y expédia les premières graines sauvages.Mais cette fleur ne se fit connaître que deux siècles plus tard , lorsqu’Henry Eckford , horticulteur écossais , s’attela à croiser les variétés de l’époque pour créer le fondement de l’espèce que nous connaissons aujourd’hui.

Cette fleur possède de multiples facettes. En effet, elle tient une place toute particulière dans l’histoire de la génétique.

Les expériences de Gregor Mendel dont les pois de senteur en était la base, ont fortement contribué au développement de cette science.

Associé en bouquet à d’autres fleurs, le pois de senteur symbolise l’amitié, la beauté et le bien-être.

Offrant un parfum intense , le pois de senteur est très utilisé en parfumerie. Il est présent dans plusieurs grandes créations féminine. Son parfum suscite l’imaginaire et le désir grâce à ses notes suaves, miellées et musquées.