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Vinaigre de fleur de ciboulette

Ingrédients:
– 20 à 30 fleurs de ciboulette.

– Vinaigre de cidre pour recouvrir l’ensemble des fleurs


Préparation:

1. Couper les fleurs à la base et les rincer à l’eau froide.

2. Mettre les fleurs dans un bocal.

3. Faire chauffer le vinaigre dans une casserole à feu moyen sans le faire bouillir.

4. Retirer du feu.

5. Verser sur les fleurs de ciboulette et refermez le bocal.6. Laisser reposer 1 à 2 semaines.


Bon appétit !

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